moussu.net Blog

Y a pas une tradition qui dit que pour la veille de Noel, on doit avoir 12 desserts? En voila le debut!

Décadence de desserts

Bûche de Noel :
Faire cuire dans ¾ l. lait 1 kg de marrons épluchés, avec 20g de sucre pendant 30 mn. Les passer au mixer, ajouter 60gr de beurre. Faire fondre 250 gr de chocolat dans un peu de lait, incorporer aux marrons, mélanger. Laisser refroidure plusieurs heures. Mouler en forme de bûche, décorer de fleurs cristalisées, entourer de crème chantilly.

Salade d’oranges :
Eplucher 5 oranges, les couper en rondelles minces. Disposer dans une coupe, saupoudrer de 100 gr de sucre en poudre. Arroser avec un mélange de 0.5 dl d’eau et 0.5 dl de rhum. Maintenir au frais pendant 1 ou 2 heures avant de servir.

Pommes au four :
Eplucher 6 belles pommes, retirer le cœur. Les disposer dans un plat beurré. Mélanger du beurre, des raisins secs, des fruits confits et 1cl de rhum, en remplire les pommes. Saupoudrer de sucre brun, et ajouter une noix de beurre sur chaque. Arroser le plat avec un peu d’eau. Mettre a four chaud pendant environ 40mn. Servir chaud.

Crème à la vanille :
Faire bouillir 1l de lait avec une gousse de vanille et 100 gr de sucre. Casser 6 jaunes d’œufs et les mettre dans un saladier. Les battre avec une cuillère, ajouter le lait chaud petit à petit. Faire épaissir au bain-marie (dans un saladier au dessus d’une casserole d’eau bouillante). Ne pas faire bouillir.

Crème au chocolat :
Même recette, mais faire fondre dans le lait 200 gr de chocolat au lieu de la vanille. Ne pas sucrer.

Œufs à la neige :
Faire bouillir 1l de lait avec 125gr de sucre. Battre les blancs en neige. Au moment où le lait bout, y jeter les blancs, cuillerée par cuillerée. Laisser une demi minute, retourner pendant une demi minute, puis égouter. Verser de la crème à la vanille dessus.

Mousse au chocolat :
Battre 6 blancs d’œufs en neige, les sucrer. Faire fondre 200 gr de chocolat dans une petit peu d’eau. Incorporer aux blancs en mélangeant doucement. Laisser refroidir.

Meringues :
Battre des blancs d’œufs en neige. Incorporer du sucre petit à petit pour que le mélange devienne brillant. Disposer sur du papier beurré et mettre au four (pas trop chaud) jusqu’à ce qu’ils deviennent doré. Laisser refroidire avant de détacher du papier.

Macarons à la noix de coco :
Même recette que les meringues, mais ajouter de la noix de coc hachée au mélange avant de faire cuire.

Quoi ? Un Fan Club ?
Lorsque j’ai appris la nouvelle, mon sang n’a fait qu’un tour, mes cheveux se sont dressés, l’illumination m’est venue et ma vie a enfin repris un sens.
Alors, je me suis rué sur ma boîte à mails préférée pour écrire à Ricardo Rifort et Ken Eybarby.
L’objet de ma littérature pour ces jeunes gens ?
Commander « THE TSHIRT ».
Vous me croirais ou pas, mais ce matin à 6h46 précise, le facteur m’a apporté l’objet convoité, que voici :

Sont trop forts ces étazuniens (copyright Heidi), uhuhuuuu.

Mais oui c’est vrai, Noël n’est pas loin et tu nous demandais des idées de cadeaux pour tes proches…
Mon tiger of siberia en a trouvé une! Si si!
Entre deux siestes absolument pas méritées, le voilà qui me ronronne cette charmante idée… (haaa les zommmmes!)…:

Miam!!!!

(bisous à la vitamine C pour la fin de ta journée
Candy Froggie + joe-la-paresse)

Comme la saison des fetes approche, comme il fait de plus en plus froid, comme il fait nuit de plus en plus tot, comme les arbres dans les rues et les maisons sont decores de lumieres, j’ai comme une petite voix qui me souffle des choses a l’oreille, et qui me parle de toutes les choses qu’on aimait tant quand on etait petites. Quand il commencait a faire froid, et qu’il faisait nuit de plus en plus tot, et que les arbres et les maisons etaient decorees de lumieres, on avait plein de petites traditions. On avait le calendrier de l’avant, ou chaque jour on ouvrait une petite porte, et il y avait une image, ou quelque chose d’ecrit. Je crois qu’une annee, on avait meme un calendrier avec des petits sacs en coton qu’on ouvrait chanque jour, et ou on trouvait des petites surprises: bougies, chocolats, mandarines… Et puis il y avait la couronne de l’avant, une couronne en sapin avec quatre bougies, une pour chaque semaine qui nous eloignait de Noel. Et chaque soir, on s’asseyait dans le salon, on allumait les bougies, (une de plus chaque semaine) et on ecoutait une histoire de Noel, par exemple l’histoire de l’ange bleu. Et enfin, il y avait toutes les bonnes choses: les mandarines, les chocolats, mais surtout les chataignes et les dates et noix fourrees a la pate d’amande. Alors pour se souvenir de tout ca, et parce que miss lulu a besoin d’affection, en anticipant son arrivee pour quelques jours, j’ai achete des chataignes, des noix, des dates, des mandarines et de la pate d’amande, et j’attends l’arrivee de lulu pour me souvenir de tout ca avec elle. Arrive vite, miss lulu…

Il vient de nous parvenir une information majeure que nous tenons à partager avec vous, lecteurs habituels ou de passage de cet excellent blog.

Nous venons de rencontrer Ricardo Rifort et Ken Eybarby respectivement président et vice président du fan club de miss lulu. L’un comme l’autre passent leur journée sur le blog de miss lulu, ils commentent entre eux puis avec d’autres fans, dans plusieurs langues, les derniers évènements narrés par leur blogueuse fétiche, et collectionnent les anecdotes et photos de leur idole.

Depuis quelques jours , ils ont lancé un vrai merchandising (ben oué, c’est des étazuniens hein !) et ils proposent aux aficionados deux ravissantes peluches, Soso et Calinette, en édition limitée à 150 exemplaires chacune, qui viennent s’ajouter à la collection d’objets estampillés « miss lulu » que les fans s’arrachent (on parle d’une somme de 700 $ atteinte pour l’achat d’un hot dog dans lequel miss lulu aurait mordu !)
Ricardo nous a confié que le chiffre des nouveaux adhérents ne cesse d’augmenter et que les T-shirts « I want to believe in miss lulu » se vendent comme des petits pains.
Le site du fan club est actuellement en construction, nous ne manquerons pas de vous signaler sa mise en ligne.

(Ricardo et Ken à la pause dîner devant le blog de miss lulu)

Nimportnawak griffonné par Heidi (à la mer, France)

N’oubliez pas les potironades, qui vont rester ouvertes jusqu’à Thanksgiving (la fin de cette semaine) (c’est le moment de la tarte à la citrouille, miam, allez voir les bonnes recettes déjà envoyées, et essayez-les!):

et puis aussi, allez donc voir les nouveaux messages par ici La porte est toujours ouverte pour écrire des tas de mots gentils sur les gens que vous aimez!

Et enfin, n’oubliez pas que ce blog est en location encore 2 semaines! Si vous ne postez pas, ben… heu… tant pis, y’aura plus rien sur ce blog jusqu’au 8 décembre…

Chère Lulu, un peu de soleil italien et la mer pour te reposer les yeux, sans oublier le bateau à voile pour évader ton esprit

Essaie quand meme de ne pas nous faire le coups, je sais que t’es naze, mais un petit effort? Allez, plus que 4 jours et tu viens te gaver de Thanksgiving turkey chez moi, t’y es presque…

Alors après avoir réfléchi intensément à la manière de vous aider à
bien réussir votre prospectus, la société alt+G, que je représente,
à décidé, en un geste d’une générosité incroyable de vous offrir, oui
à vous miss lulu, ce magnifique kit de survie pour palier à d’éventuels
problèmes de surchauffe cérébrale.

Vous trouverez donc ci-joint :

- Ken le beau gosse et profitez-en, car il vient de se séparer de Barbie.

- une bouteille de bon vin à partager avec le play-boy précité pour le décoincer
un peu, car Barbie n’est jamais apparue nue devant lui.

-une vraie baguette de pain français qu’il vaut mieux que vous dégustiez seule,
car c’est une nourriture trop subtile pour un garçon de la plage (jeu de mots).

-une BD de Garfield à glisser entre 2 ouvrages de linguistique.

-un coffret de bains pour vous détendre une fois que vous aurez violé Ken,
descendu toute la bouteille de vin et vomi la baguette de pain, car cet idiot
l’avait garnie de Cheese Sticks !

En espérant que ce cadeau somptueux puisse vous apporter le réconfort
nécessaire à la poursuite de vos brillantes études.

En option, nous pouvons également vous fournir un pare-soleil de lunette arrière
de voiture avec marqué en lettrages fluo «  I love the communists ». Succès garanti
auprès des rednecks locaux !

Cordialement

coucou !

non, non, non, non…… pas la peine de te morfondre !!!

Et voici, comme cela est réclamé à grands cris……
quelques livres :
Un soir au club de Christian Gailly, Néfertiti dans un champ de canne à sucre de Philippe Jaenada, Un petit homme de dos de Richard Morgièvre….. tous en poche, tous en haut de l’émotion et de la sensibilité, et de l’humour tendre, aussi ! et tous français !

et puis………
quelques disques :
Crève-coeur de Daniel Darc, Lilith de Jean-Louis Murat, toujours, toujours !

Voili voila ! bizzzzzz
Calou

http://calou.jl.free.fr

Bouba le chat qui pense à toi dans chacun de ses rêves …

(Lac de Brêt, Vaud, Suisse)

Première neige en plaine la semaine dernière…..et les suivantes sont prévues pour demain…..

C’etait une petite boule de neige de Suisse pour te souhaiter bon courage…..

Lilie

… par la gare. J’en ai profité. Je t’ai pris ce billet pour pouvoir t’évader quand le boulot se fait trop lourd. Ne déprime pas, on est là, reviens nous voir.

Courage et reviens nous bientôt car, tu sais, on t’aime.

Fennelin

Give me an L…. L

Give me a U…. U

Give me an L…. L

Give me a U…. U

What does that spell? LULU

J’espere que Molly va te remonter un peu le moral!!!

Bisous–Magabe

Tout simplement parce qu’on tient à toi et qu’on ne veut pas que tu nous reviennes chiffon. Courage on t’aime.

Quelle charmante idée que de donner la parole à ses lecteurs, et surtout de cette manière !!
Et toi qui écrivait il y a quelques temps que de nombreuses personnes passaient par ton blog sans y laisser aucune empreinte…

J’ai un réel plaisir à te lire régulièrement et je pense qu’il en est de même pour bon nombre de visiteurs. Continue à nous rafraîchir de ta prose, à nous montrer ton visage des États Unis. Merci !

Bonne chance pour tes exams

David.

… il n’y a qu’une solution : quelques fleurs offertes avec le cœur, de notre part à tous !

Tu sens leur parfum ? Ca va déjà mieux, non ?

Bbsato

and tired

Bonjour Miss Lulu.

Je parle au nom de tous les bloggers pour te dire qu’on t’aime et qu’on te souhaite une bonne chance pour tes examens !

On est tous fidèles à ton blog et on est tous charmés par ton écriture.
Reviens vite nous écrire, ne nous oublie pas …

Eddy

La vie étant ce qu’elle est (impossible), les chats étant ce qu’ils sont (guerriers), mon sommeil étant ce qu’il est (court mais bref), ma fatigue étant ce qu’elle est (imposante et infinie), et mon stress étant ce qu’il est (débordant), je me vois dans l’obligation de mettre mon blog en location encore une fois et de vous laisser, mes chers lecteurs et commentateurs et amis et inconnus de passage, écrire ce que vous voulez en ces lieux, et cela pendant 3 semaines. Parce que dans TROIS semaines, je « défends » mon « prospectus » et là, mes amis, ça promet de chier dans les ventilos!!

Vous serez bien gentils de me donner des bonnes idées de bons restaurants, de magasins charmants, de musées, de pièces de théâtre, et de tas d’autres choses passionnantes et ravissantes et à ne pas manquer lors de mon prochain et imminent séjour (de 10 jours) à Paris. Vous pouvez aussi me donner des idées de bouquins/musique/n’importe quoi qu’il faut absolument que j’achète (pas des bouquins d’auteurs anglais traduits en français, hein, et pas le dernier CD de Britney Spears siouplait!)! Enfin, vous pouvez aussi écrire n’importe quoi, mettre des photos, me raconter des histoires à dormir debout, des blagues cochonnes (heu enfin ça non, en fait), de la poésie, des encouragements pour pas que je craque trop vite, des trucs marrants ou tristes, me donner des idées de cadeaux que je pourrais faire à ma famille parce que là je manque d’inspiration, et… bref… n’importe quoi d’autre!

Voilà, les directives intercontinentales et transatlantiques pour savoir comment poster votre contribution au « gardement de tête froide et déstressage à haute dose » et à « l’empêchement de sautage de fenêtre ou de pêtage de plombs » de miss lulu se trouvent en cliquant sur le titre de ce blog ou bien sur la plaque d’immatriculation du Michigan qui dit « FOR RENT » (ze password a changé!)

Amies et amis, inconnues et inconnus, liseurs et timides, commenteurs et passeurs de par ici, c’est votre tour, laissez votre empreinte dans mon champs de maïs une ou plusieurs fois pendant ces trois semaines, et récoltez mes sourires et mes remerciements chaleureux en retour

Yenayer se posait hier la question de savoir si les bloggeurs étaient des journalistes. Il expliquait que si « journaliste » veut dire avoir un diplôme ou une carte de presse, alors là non, les bloggeurs n’étaient pas forcément des journalistes. Par contre, si « journaliste » veut dire raconter des faits, communiquer des informations, et donner son avis, alors là oui, les bloggeurs étaient des journalistes. Voilà quelque chose qu’il va falloir que j’ajoute à mon CV! Et comme je n’étais pas sûre de très bien faire mon boulot de journaliste, j’ai décidé de vous montrer un petit coin de mon cornland!

Mais pour ça, il faut que je pose une question: est-ce que les journalistes doivent faire des choses contre leur conscience pour être de BONS journalistes jusqu’au bout des ongles? Par exemple, là, je vais bouffer un hot-dog rien que pour bien raconter les choses, mais il faut savoir que je suis végétarienne et que le hot-dog est la dernière chose que je boufferais si j’en avais le choix! J’espère que mon audience se rend compte de mon sacrifice au nom du journalisme!

Donc voilà, j’ai décidé d’aller bouffer dans un petit bidule tout à fait unique, quelque chose que je n’ai jamais vu ni en Europe ni ailleurs aux Etats Unis, et je ne saurais même pas vous dire comment on appelle ça et qui ferme demain (après ils vendent des sapins de noël à cet endroit, et rouvrent en avril)… mais ça ressemble à ça:

Il y avait les amoureux qui avalaient leurs frites avec plein d’amour dans leurs yeux, le monsieur très, très gros qui commandait des nouveaux trucs à chaque fois qu’il avait fini un plateau, la vieille dame trop maquillée dans sa Pontiac avec son petit chien vêtu d’un pull rose,

… le papi et la mamie qui mangeaient du « fish sandwitch » sans sauce tartare, la mère et sa fille qui sortaient « en copines » et avaient l’air de bien s’amuser, le monsieur en costard-cravate et son air pincé dans sa Lexus,

… la vieille voiture pleine à craquer de copains qui rigolaient de tout en écoutant de la musique très fort, les deux rednecks dans leur pick-up truck qui ont descendu 4 mugs de bière et clamant des blagues cochonnes, les familles dans leurs mini-vans qui dînaient avant d’aller au cinoche,

… et les « chefs » qui préparaient leurs délices à côté de quelques clients frileux ou sans voiture…

Comment ça marche? Il faut se garer à une des stations (il y en a environ 30), regarder le menu, choisir ce qu’on veut, et appuyer sur un bouton pour commander…

… une boisson: une de ces fameuses root beers (beurk), une root beer float (de la root beer avec une boule de glace à la vanille), ou une root beer freeze (glace à la vanille mélangée à la root beer)… beurk…

… un hot dog: tout seul ou dans un « basket » (avec des frites et du « cole slaw » (salade de chou), miam),

… ou un hamburger ou un sandwich: petit ou grand, avec le plus possible de trucs dedans…

Et puis une charmante jeune fille vient vous apporter votre commande à la voiture avec un grand sourire:

… et accroche un petit plateau à la fenêtre de la voiture. Et puis soit on mange là, dans la voiture, et on appelle la charmante jeune fille pour qu’elle reprenne le plateau quand on a fini, soit on dit que c’est pour « to go » et on part dès qu’on a la bouffe et on mange en roulant. Donc ce n’est pas un vrai « drive thru » (comme le macdo par exemple) parce qu’on a sa propre place où se garer et on peut y rester.

Voilà à quoi ressemblait ma « polish sausage » avec du ketchup, de la moutarde, et de la mayonnaise,

Et mon « basket » de frites et de cole slaw (miam!):

Sur le côté du bidule en question, il y avait cette vieille voiture sur laquelle est écrit « any way you go you can’t go wrong eating at dog n’ suds » (où que vous alliez, vous ne pouvez pas faire erreur en mangeant à dog n’ suds).

Conclusion: suis-je ou ne suis-je pas une journaliste? Je ne sais pas… mais en tous les cas je peux vous dire que l’expérience en valait la peine même je n’ai pas vraiment réussi à finir mon hot dog (mais les frites et le cole slaw étaient délicieux) et même si mon estomac se révolte un peu ce soir. C’était très drôle d’être là et de prendre des photos, de regarder les gens, d’écouter les conversations, de voir l’Amérique se dérouler sous mes yeux…

… Mais je dois quand même faire un aveu difficile: mon expérience n’a pas été des plus authentiques, malgré les apparences. En effet, au lieu d’écouter de la country music à la radio comme il se devait dans un tel lieu, j’écoutais La flûte enchantée de Mozart! Damned, j’ai tout raté!

Elle est rarement passagère, chez moi. Elle préfère arriver parfois sur la pointe des pieds, parfois avec tembours et trompettes et s’installer pendant quelques heures, quelques jours, quelques semaines, quelques années, parfois. Elle arrive à toute heure du jour ou de la nuit, s’invite, défait ses valises, et fait ses ravages pendant aussi longtemps qu’il lui plaît. D’abord, j’essaye de l’ignorer, puis j’essaye de la mettre à la porte, je la cajole, je la caline, je crie, je pleure, je frappe, je l’implore, je lui donne des petits bouts de moi, je lui donne de mon temps et de mon énergie, je lui propose de revenir plus tard, mais rien n’y fait, elle est la reine de mon domaine.

Elle a ses petites habitudes, bien sûr, et connaît mes points faibles. Elle découvre infailliblement ma fragilité, mon incertitude, ma peur. Ses cadeaux favorits sont l’humiliation et la solitude. Elle me perce parfois avec violence mais peut aussi s’infiltrer insidieusement et faire la causette pépère en prennant son temps, ou bien encore sillionner sa nouvelle demeure en clamant victoire avant même que la lutte ne commence. Parfois elle me prend toute entière et je ne peux plus bouger. Alors je reste là et j’attends, immobile et muette. Et puis je la sens me quitter, imperceptiblement, s’affaiblir, et enfin m’abandonner à mon sort comme une lâche. Et pendant quelques temps, elle me laisse tranquille, épuisée, vidée comme un balon percé, anéantie comme un champs de bataille, brisée comme trop de rêves impossibles. Mais je n’ose plus bouger. Je sais qu’elle reviendra au premier mouvement, et je continue à attendre sans même respirer, blanche, chancelante, transie.

La révolte gronde, mais les armes ne sont pas égales et parfois les forces me manquent pour la repousser. La lutte est souvent perdue d’avance et elle le sait. Elle sait aussi que chacune de ses visites me laisse plus fragile et vulnérable que la fois précédente. Elle sait que la prochaine fois, les murs que j’aurai bâtis pour me protéger d’elle ne seront pas aussi hauts ni aussi résistants qu’ils ont un jour pu l’être. Elle sait que je sais qu’elle reviendra.

Comme ce soir je suis un peu déprimé, j’ai envie de vous parler des nains de jardin. Je ne sais pas pourquoi, mais c’est comme ça. Nan, en fait, c’est pas vrai. Je voulais juste vous dire que ma douce s’est prise de passion pour un photoblog qui s’appelle l’oeuf de canard. Alors comme je suis un peu curieux, je suis allé voir et voilà, je suis oeuf de canard-addict moi aussi. Allez, on y va ?

ce n’est que le début (« pill » c’est la pillule) et je parie $200 que dans un an ou deux, l’avortement aussi sera illégal…

Rajoutage: en français cette fois… et l’histoire n’est pas finie!!! merci pour l’article, jojo.

Rerajoutage: j’adore vraiment trop ce site que j’ai vu chez Le Piou je crois. Je devrais rajouter une image… mais je ne peux pas dire « I tried » parce que j’ai meme pas osé en parler avec mes élèves…

Essayez, c’est vraiment pas facile de faire rentrer un cerveau dans le crane du buisson maudit. faut dire, c’est pas de sa faute, y bouge tout l’temps!!!

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Non mais, enfin une couverture adéquate du processus électoral

Contribué par RJF (http://nonmais.blogspot.com)