sam 4 nov 2006
découverte de la semaine… dernière: Niagara-on-the-Lake
Ecrit par miss lulu dans découvertes, oh CanadaUn jour, Nat m’a demandé si je voulais aller visiter Niagara-on-the-Lake avec des copains à elle que je connais aussi un peu… et j’ai dit OK, faut oser prendre des risques dans la vie
En fait, je pensais qu’on allait voir les chutes du Niagara, mais pas du tout! J’avais même plutôt l’impression d’être en Californie (sauf qu’il faisait moche), soudain, après avoir longé le lac Ontario sur environ 150 kilomètres (150 kilomètres qui sont, il faut bien l’avouer, très gris, très pollués, très industriels, et très moches!).
Niagara-on-the-Lake, surnomée la ville la plus mignonne de l’Ontario, est une petite ville touristique à une trenteine de kilomètres des chutes et à deux pas, littéralement, de la frontière avec les Etats Unis, très riche, très « chou » (comme on dit en Suisse), très traditionelle, du style Victorien, et… très chère! C’est aussi une ville historique et on peut encore voir le fort et des remparts où se sont battus les Indiens, les Américains, et les Anglais (à mon avis, où que j’aille au Canada, j’entendrai la même histoire…). On s’est un peu baladé dans la ville, on a mangé des délicieuses glaces chez Cows et un déjeuné bon mais sans plus, et on a passé un après-midi très chouette avant de repartir juste au moment des premières gouttes.
Mais ce qui nous a pris le plus de temps, c’était la visite d’en endroit très spécial et qu’on ne s’attendrait pas à trouver si au nord… Mais quand on connaît leur spécialité, on comprend mieux
Alors… on va visiter ça ensemble? Voici une première photo, essayez de deviner ce que c’est avant de cliquer dessus pour voir le reste de l’album
Et bonne visite!
Merci à Nat pour une très chouette balade!
23 commentaires que j'aime à “découverte de la semaine… dernière: Niagara-on-the-Lake”
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4 novembre 2006 à 4:40
Sympa cette petite ville !
Le vin de glace se fait aussi en France, mais pas tous les ans, ça dépend de la météo.
4 novembre 2006 à 4:56
oh anne aux pignons verts, j’adore et les bouquins et le téléfilm à rallonge!
je t’envie de visiter des endroits si jolis, veinarde
4 novembre 2006 à 5:43
Je croyais que c’était des cuveaux pour le sirop d’érable, il y a donc du vin canadien !!!!! Si on vit assez longtemps, on en apprend des choses.
4 novembre 2006 à 8:26
ah mon dieu le vin de groseilles de marilla cuthbert !
je repense à la scène du téléfilm et j’en ris encore
à part ça, merci pour la ballade ! ( et j’aime beaucoup tes légendes, « chwal », « mignon », etc
)
4 novembre 2006 à 8:38
Niagara-on-the-lake, c’est forcément meugnon… avec un nom pareil! Mais ça manque de photos de Miss Lulu sous les érables!
["Cenotaph" ça se dit "cénotaphe" en français et c'est une fausse tombe (parce que la personne est vraiment enterrée ailleurs... ou qu'on ne sait pas bien où elle est), comme celui de Dante à Santa Croce. Alors c'était celui de qui?]
4 novembre 2006 à 11:18
Je trouve le vin d’ici un peu sec… par contre as-tu goutté les grappes? Elles sont très sucrées, raisins plus petits et sans pépins (enfin, pas tous)! Miam!
(J’habite à St.Cath c’est dans le coin, mais bon, à part les vignes, le lac et les chutes, y’a pas grand chose à voir hein!)
5 novembre 2006 à 4:21
ayez pitié de mon inculture ou de …mon âge avancé. Qui sait ANNe aux pignons verts ? moi je connaissais juste le film avec les beignets aux tomates vertes. Et le vin de glace, c’est quoi la différence avec les vendanges tardives (là aussi on attend le grain de raisin moisi + un coup de gelée dessus)? Et le cénotaphe, c’est comme Jean Moulin qui n’est jamais « entré » au Panthéon,quoiqu’en dise Malraux, car le cercueil était vide et pour cause ? merci pour toutes vos réponses, je m’instruis…
5 novembre 2006 à 5:16
Bonjour !
)))) je vais tenter de m’améliorer !
Nouvelle commentatrice mais pas nouvelle lectrice… Avant de cliquer, j’avais cru à une cuve de bière…
Sinon, j’adore les couleurs d’automne de cette jolie ville et choc incroyable : le tonnelier dont le nom est bien lisible est le père d’une copine perdue de vue depuis nos études !
Quand je vois toutes ces magnifiques photos, je me dis que je devrais utiliser l’appareil photo plus souvent pour garder en mémoire d’ordi ce que mon cerveau oublie trop vite…
Merci pour cette balade !
(ceci est un premier commentaire, merci à tous d’en excuser la teneur hautement intellectuelle
5 novembre 2006 à 6:18
Cet objet est particulièrement beau.
5 novembre 2006 à 7:07
merci Lulu pour ces splendides photos d’automne …
5 novembre 2006 à 9:54
Cloclo: ben je suis pas au canada pour rien, hein
obni: oui, surtout qu’on avait une vue plongeante sympa (en fait on marchait au-dessus des cuves)…
Cath: bienvenue (officiellement) par ici alors
c’est marrant, le coup de ta copine, faut que tu la recontacte pour lui dire que son père est célèbre même outremer maintenant!
zia: pour le vin de glace je sais pas. pour le cénotaphe je sais pas. mais pour anne, c’est un livre qui s’appelle anne et la maison aux pignons verts (anne of green gables en version originale) écrit par lucy maud montgomery et qui raconte l’histoire d’une orpheline adoptée par un frère et une soeur qui en fait voulaient adopter un garçon pour les aider à la ferme. l’histoire se passe sur l’île du prince edouard, au canada, et cette histoire est l’équivalent culturel de la petite maison dans la prairie aux etats unis. il y a eu plusieurs films tournés d’après le livre.
Lady Iphigenia: comme je ne suis pas une fan (et de loin pas une experte) de vin, je ne pourrais pas te dire ce que je pense de la « sècheresse » des vins d’ici
et malheureusement, je n’ai pas osé goûter les raisins… mais on est passés par St. Catherine en allant là-bas et j’ai pensé à toi
aca: aaaahhhh merci!! ben comme tu vois, il y a plein de noms sur la plaque en question, donc je pense que c’est les gens morts à la guerre (laquelle, je ne sais pas). en fait, un cénotaphe c’est le contraire du tombeau du soldat inconnu où on a un corps mais pas de nom, c’est ça?
krysalia: très intello mes commentaires, hein
pragmata: huhuh, attends, je vais essayer d’aller voir une « ferme » à sirop d’érable cet hiver
a n g e l: et grace à internet, tu peux toi aussi les visiter
(je me rappelle avoir fait un marathon de toute la série télévisée qu’on avait enregistrée sur vidéo, avec mes frangines, un weekend où mes parents n’étaient pas là
bons souvenirs!)
Lune: huhuh, ici ça dépend pas trop de la météo, crois-moi, parce que SEULEMENT -10 pendant SEULEMENT trois jours c’est même plutôt rare
5 novembre 2006 à 10:28
Magnifique balade oui!
Le cénotaphe doit honorer les soldats de la place qui sont morts à la guerre
C’est peut-être l’emblême de la ville mais c’est la devise du Canada.
5 novembre 2006 à 10:42
!Béo! ah la vache, je savais pas!!!! tu m’apprends quelque chose d’important, là, merci! (je suis allée lire ça, très intéressant!) (ceci-dit, les américains ont « from sea to SHINING sea, » eux
)
5 novembre 2006 à 1:55
Même moi je pleure encore, quand je relis Anne aux pignons verts, quand Matthiew meurt, on s’attache tellement à ces personnages, mais je n’aime pas du tout Gilbert Blythe que je trouve nul….Comme image de l’homme canadien, c’est dur dur, c’est un peit fat laid et très peu viril.
5 novembre 2006 à 3:09
Je lis la devise a mari usque ad mare, mais que veut dire shining see ?
5 novembre 2006 à 6:03
Sûrement une pâle copie de la devise canadienne Mom
À propos madame la docteure: ça te fais quoi comme feeling de voir un drapeau… non déployé par faute de vents et qui est rouge et blanc?
Parce que moi ici: dans le même cas de figure… mon subconscient voit celui du Canada, hu hu. Et toi?
5 novembre 2006 à 7:24
J’avais dit bière aussi avant de cliquer
Moi la vendangeuse… Quelle honte
mais c’est vrai que je ne pensais pas qu’on faisait du vin au Canada! Comme quoi on en apprend tous les jours
Anne of Green Gables j’avais bien aimé aussi le film (les films en fait)… Ma Japanese Mama a toutes les cassettes, on se regardait ça le soir, c’était le bon temps
5 novembre 2006 à 8:06
Réponse à la zia de miss Lulu, après quelques recherches :
Le but est de concentrer le sucre et le goût des raisins. Quand on les récolte tard, c’est des Vendanges Tardives. Si on les récolte tard et « moisis » (on dit « pourriture noble » dans ce cas !), on a la gamme au dessus, une Sélection de Grains Nobles. Le gel n’est pas nécessaire.
Pour le vin de glace, la vendange est également tardive, mais la concentration est due au gel : les raisins sont cueillis gelés, de nuit.
Une autre technique est de faire sécher les raisins après les vendanges, avant de les presser : par exemple, le vin de paille.
Tout ça à consommer avec modération, bien sûr !
6 novembre 2006 à 5:13
Je me demande tout de même comment tu vas faire pour nous faire goûter ce fameux vin de glace par l’intermédiaire de ton blog (ah, le progrès arrive toujours trop tard)
6 novembre 2006 à 5:34
T’as bien fait de pas aller aux chutes, par chez toi on les appelle « la deuxième déception de la jeune mariée » !!!
6 novembre 2006 à 5:45
Anne, c’est d’Oscar Wilde.
6 novembre 2006 à 10:48
Youpiiie, moi aussi j’ai reçu une carte de Miss Lulu, ça fait drôlement plaisir! Bon, elle est un peu en retard, d’accord, elle prétend que c’est parce qu’elle a la tête dans les nuages… mais quand, sur la carte, on voit à quelle altitude elle habite, tout s’explique! Merci, Miss Lulu…
6 novembre 2006 à 10:50
Ah oui, j’oubliais, super, les feuilles d’automne qui réchauffent Grandbled!