J’etais donc en train de manger un de ces delicieux petits fromages (voir note ci-dessous a propos de ma decouverte miraculeuse de ce produit) babybel.gif quand la texture molle, insipide et blanchatre dans laquelle je mordais a pleine dents me rappela soudain celle de la vache qui rit. vqr.gif En moi-meme et en mon fort interieur je me dit “ben ca alors, si il y a la meme chose dans le babybel que dans la vache qui rit, on n’a pas fini de rire!” En effet, un de mes chers oncles travaille dans la vache qui rit (mais si, il y a pire comme boulot!) et il nous raconta un jour et avec delectation et ravissement les ingredients de fabrication de ce celebre fromage bien francais d’Auvergne du terroir et d’appellation controlee. Depuis, la famille inventa cette charmante petite melodie qui vient droit du coeur et exprime tres bien ce qu’on en pense: “la vache qui rit, c’est exquis (pronnoncez cetexquis), c’est fait avec du fromage pourri (chantez le dernier mot sur une note haute et triomphante)!”

Bon, la bouche pleine de fromage et d’apprehension je regardais donc la liste des ingredients attachee au filet qui retient ces petits coeurs rouges et intrigants et vis soudain une grosse etiquette qui disait: “win a trip to disneyland: go to THELAUGHINGCOW.COM and play with us!” Ahhh, la mon sang ne fit qu’un tour de manivelle et je me precipitais sur une plaque de chocolat coco-vanille-cannelle achetee en chair et en os au Champion de Boulogne. Y-a pas a dire, rien ne vaut la qualite de la bouffe francaise en ce qui concerne le p’tit-dej!

Si ca vous interesse de savoir ce que vous ingurgitez quotidiennement, Kiri, Apericube (qui se dit “Cheese & Fun in English et qui profite d’une extraordinary brand awareness: 95% of French people know about it), Port Salut, Bombel, Cantadoux, Leerdammer, et plein d’autres petits fromages mignons viennent aussi tous de la meme fonderie! Meme que je savais pas qu’il y avait des: Mini Babybel (5, 6, 7, 8, 10, 12 or 18 unit nets, depending on the country), Babybel Light Maxi (190 grams) (c’uila, c’est pour les amerloques! Ca existe en France?) and Mini Babybel Light (5 or 6 unit nets), Mini Babybel Yellow (5 or 6 unit nets), Mini Babybel Gouda, and and also Mini Babybel with Cheddar. Mon Dieu, qu’il est difficile de faire son choix parmis tant d’options appetissantes!
 
Comme le dit si joliment Bel (et avec quel tact aussi!), ce sont “des petits fromages fondu (ca devrait etre fonduS, la question etant QUELS fromages ont ete fondus pour en faire des petits bebes Bels?), aux multiples saveurs, gourmands, ludiques et originaux.” En plus, Bel est ne (non, pas de nez mais du verbe naitre) la meme annee que moi! Eh oui, plus de 30 ans de bons et loyaux services a nos estomacs gourmands et raffines. Enfin, on peut pas se plaindre qu’ils nous mentent quand ils disent: “The Laughing Cow, the truly distinctive cheese!” brands.gif

D’apres ce site (qui ne cite pas babybel dans sa liste des 500 fromages francais mais y met la vache qui rit, c’est injuste, je vais raler!), il faut deguster ce delicat fromage en buvant un petit vin rouge leger, rouge fruite, ou rose, et la saison de la vache qui rit est en ete ou en automne (ben c’est logique, la chaleur fait pourrir les fromages plus vite donc le temps de fabrication est plus court et donc la production bat son plein quand il fait chaud! (miam miam! … tiens j’ai justement un p’tit creux…)) (par contre, la Vache Picon (qui ressemble vachement a celle de mon voisin), est bonne a consommer toute l’annee elle, et avec un petit blanc sec leger; c’est toujours bon a savoir, ca!). Merde, c’etait trop tot pour acheter mes babybels et j’ai oublie le vin! Et voila, mon p’tit-dej. est foutu! … Enfin, au moins maintenant vous savez tout ce qu’il y a a savoir (et meme plus que vous n’auriez voulu savoir) sur le ba ba ba, ba ba bybel!